Jelaskan: Metabolisme Karbohidrat

Pengantar:

Bab ini akan menjelaskan tentang metabolisme karbohidrat, yaitu proses di dalam tubuh yang mengubah karbohidrat menjadi energi yang dapat digunakan oleh sel-sel tubuh. Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi utama bagi tubuh manusia.

Jawaban:

Metabolisme karbohidrat terdiri dari dua tahap utama, yaitu glikolisis dan siklus Krebs. Glikolisis adalah proses pemecahan glukosa menjadi dua molekul piruvat di dalam sitoplasma sel. Proses ini menghasilkan sedikit energi dalam bentuk ATP dan NADH.

Setelah glikolisis, piruvat masuk ke dalam mitokondria dan mengalami oksidasi dalam siklus Krebs. Di dalam siklus Krebs, piruvat diubah menjadi asetil-KoA dan kemudian dioksidasi menjadi CO2. Proses ini menghasilkan energi dalam bentuk ATP, NADH, dan FADH2.

Selanjutnya, NADH dan FADH2 yang dihasilkan dari glikolisis dan siklus Krebs akan digunakan dalam rantai transpor elektron di dalam membran mitokondria. Proses ini menghasilkan energi dalam bentuk ATP melalui fosforilasi oksidatif.

Secara keseluruhan, metabolisme karbohidrat merupakan proses kompleks yang melibatkan beberapa tahap untuk menghasilkan energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Proses ini penting untuk menjaga fungsi normal sel-sel tubuh dan mempertahankan keseimbangan energi dalam tubuh manusia.