Pertanyaan

Berapa harga tegangan permukaan air dan alkohol pada temperatur 25°C?

Pengantar

Bab ini akan membahas tentang tegangan permukaan air dan alkohol pada suhu 25°C.

Jawaban

Tegangan permukaan adalah kecenderungan suatu zat untuk mempertahankan bentuk permukaannya. Pada suhu 25°C, harga tegangan permukaan air adalah sekitar 72,8 mN/m, sedangkan untuk alkohol (tergantung jenis alkoholnya) berkisar antara 20-40 mN/m.

Tegangan permukaan air yang lebih tinggi dibandingkan alkohol disebabkan oleh adanya ikatan hidrogen antarmolekul air yang kuat. Hal ini membuat air memiliki kecenderungan untuk membentuk permukaan yang lebih kokoh.

Perbedaan harga tegangan permukaan antara air dan alkohol ini memiliki berbagai aplikasi dalam kehidupan sehari-hari, seperti dalam proses pembersihan, industri minyak dan gas, serta dalam bidang farmasi dan kosmetik.