Jelaskan Proses Pencernaan Karbohidrat

Pengantar:

Pada bab ini, kita akan membahas tentang proses pencernaan karbohidrat dalam tubuh manusia. Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi utama bagi tubuh kita. Proses pencernaan karbohidrat dimulai sejak makanan yang mengandung karbohidrat masuk ke dalam mulut hingga akhirnya diubah menjadi glukosa yang dapat diserap oleh tubuh.

Jawaban:

Proses pencernaan karbohidrat dimulai di mulut, di mana makanan yang mengandung karbohidrat dipecah oleh enzim amilase saliva. Setelah itu, makanan tersebut akan masuk ke dalam lambung dan kemudian ke usus halus.

Di usus halus, enzim-enzim seperti amilase pankreas dan maltase akan memecah karbohidrat menjadi molekul-molekul yang lebih kecil seperti glukosa, fruktosa, dan galaktosa. Molekul-molekul ini kemudian diserap oleh dinding usus halus dan masuk ke dalam aliran darah.

Setelah masuk ke dalam aliran darah, glukosa dan molekul-molekul karbohidrat lainnya akan dibawa ke hati untuk disimpan atau digunakan sebagai sumber energi oleh sel-sel tubuh.

Proses pencernaan karbohidrat berperan penting dalam memenuhi kebutuhan energi tubuh kita. Penting untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat seimbang agar tubuh dapat berfungsi dengan baik.